Receita · Proteína de feijão · Doces sem leite
Feijão-preto virabrownie.
Parece pegadinha, mas sai molhadinho e com gosto de brownie de verdade. Sem ovo, sem leite, tudo no mixer.
25 minde forno
20 cmforma redonda
18 gde proteína*
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de fazer
Junte tudo numa tigela.
Bata com o mixer até ficar liso, sem nenhum pedaço de feijão.
Despeje na forma untada e alise por cima.
Forno a 180 °C por 25 minutos.
Espere esfriar uns 20 minutos antes de cortar. Ele firma enquanto esfria.
■ FONTE CONFERIDA*A receita toda tem 18 g de proteína, só do feijão. Tabela TACO, Unicamp, 2011.
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